さかのぼること去年の夏、雲海を見に洞爺湖に行ったら雲海見れず、もう１つの候補地だったトマムでは1日見れたというこのショック
それに加えて、好きな人からのメールが急にぱたっと途絶えて嫌われたか？というショックで食欲がなく、ソフトクリームを堪能できずに新千歳を後にしたのが悔やまれて・・・
ということで、人生初北海道（小学生の時）1週間→12年当時の彼氏のゴルフ最終日に待ち合わせて札幌1泊2日→先月函館朝～夜→ついに滞在時間4時間！空港から出ず！（笑）
自分でも何やってんだと思う
が、人気店のソフトクリーム食べ比べできて、もう大満足
早速一発目行ったのは、最初に目に飛び込んできたルタオ
去年唯一ソフト食べた花畑牧場（その好きな人からのお土産リクエストがここの生キャラメルだったので 嫌われてたら自分で食べるつもりだった）の隣
2種クリチに、ゴーダ、チェダー、カマンベールらしい
しまった、マリアージュってのがジャージー(マスカルポーネ入り)とサンクフロマージュのミックスだった
オーダーして作られてる途中で気がついた
ジャージーとフロマージュとの融合っていうからまた別のかと思ったのに・・・
パネルでは一色に見えるが、模型ではちゃんと2色ミックスだった
パリパリの軽い歯応えのコーン
ニッセイの
チーズ感軽く感じるソフトクリーム
あのチーズケーキを添えたパフェもあった
シンプルだからこそ上質な素材にこだわったマスカルポーネ・ブリュレ意外やしっかりとしたタルト生地
北海道産のルタオ特製生クリームに、北イタリア・ロンバルディア地方のマスカルポーネチーズを加え、マダガスカル産の天然バニラビーンズを効かせました。
なめらかな食感と贅沢なまでにミルキーな風味を存分に堪能でき、男性にも人気の高い逸品です。
パイタルト生地は、なめらかで濃厚なコクのあるクリーム生地をより引き立たせるため、サクッと軽やかで繊細な食感にしました。
表面パリカリ薄いキャラメリゼ
しかし、甘ったるくなく、程よい甘さがいい
鳥取の会社が、破産した北海道の工場買収してできたやつらしいけど
表参道の美味しいアイスケーキのグラッシェルもここなんだね！
言われて納得のアイスケーキあったわ
ルタオ 新千歳空港店 （カフェ / 新千歳空港駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
